Restawran Ang Rozna mao lamang ang fine-dining nga restawran sa Omani sa Oman nga gimodelo sama sa usa ka karaang kuta. Gikan sa gawas, kini morag usa ka kuta, ug sa sulod nga adunay lapad nga sentral nga sawang, kini nagpahinumdom sa usa ka kastilyo. Ang hayag nga nataran sa sentro mao ang nag-unang kan-anan nga maka-accommodate labaw pa sa 100 ka mga bisita sa usa ka higayon. Dugang pa, adunay 30 ka pribado nga mga lawak lakip ang 2 VIP nga mga lawak alang sa mga pamilya ug grupo nga gusto sa pribasiya. Kini nga mga lawak nagsilbi sa mga grupo nga dagko ug gagmay, sa tradisyonal nga mga setting.